C’est le 22 mai 2018 que, lors de l’assemblée générale du Syndicat des Hôteliers de Nice, les hôteliers ont approuvé à l’unanimité la nouvelle appellation de Fédération de l’Hôtellerie de la Restauration et du Tourisme Nice Côte d’Azur.
La FHRTNCA rassemble désormais l’hôtellerie sous toutes ses formes, la restauration, les plagistes et restaurants de plage, les brasseries, les activités liées au CHRD… Comme l’a rappelé Denis Cippolini, le président, « On réussit à plusieurs ; on échoue seul », avant de clore l’assemblée d’un « Tous ensemble, tous unis ! »